Kata-pult,

Hidd el, én sem úgy születtem, hogy áthúzott tejesköcsög meg búzakalász virított a kórházi karszalagomon…  Sokan sokféleképpen ítélik meg azokat, akik valamilyen ételcsoporttól mentesen étkeznek. Akár gluténmentesen, akár laktózmentesen, tejmentesen vagy éppen cukormentesen, és sorolhatnám. Egyesek szerint a „mentes” étkezés divat… Valóban trenddé nőtte ki magát a jelenség? Vagy nem ilyen egyszerű a kérdés? (Ebben a bejegyzésben korábban… Tovább »

Születésnapom alkalmával nagymamám egy kenyérsütővel lepett meg, ezúton is köszönöm neki! Azaz mégsem volt annyira meglepetés, hiszen én választhattam ki azt a szuper eszközt, amivel elkészíthettem életem első házi kenyerét. Jó néhány internetes oldalt átböngésztem, belekukkantottam néhány fórumba, hogy a leginkább hozzám illő gépezetet választhassam. Némi dilemmázás után az a termék került a kosaramba, ami… Tovább »

Tulajdonképpen egy kis listát olvashattok különböző éttermekről, cukrászdákról, vendéglátó helyekről és üzletekről. Ezek mind olyan helyek lesznek, amelyek remélhetőleg segítenek majd abban, hogy a legkevésbé szembesüljek nap mint nap az én kis fogyatékosságommal: az ételallergiával. Több helyről gyűjtögettem be az információkat, remélem, ti is merítetek ötleteket erre vonatkozóan, hiszen nem mertem mindenféle előzetes kutakodás nélkül nekivágni… Tovább »

Az elmúlt hétvégét sajnos nem úgy és nem ott töltöttük, ahol szerettük volna: a családi fészek melege helyett a lakhelyünktől 120 kilométernyire lévő kórház fertőző gyerekosztályán landoltunk, kislányom és én. Hogy mindez hogyan történt? Egy vírusos fertőzés következtében a babám kis híján kiszáradt, ezért gyors infúzióra volt szükség. Ez a váratlan esemény épp a nagyszülőknél… Tovább »

Érdemes ezt a kis szösszenetet végigolvasni! A végén lévő beszélgetés hallatán talán kinyílnak a bicskák néhány zsebben, de inkább ne nyíljanak, csak nevessünk egy jót! Szükséges viszont a bevezetés, hogy ismerd meg a beszélgetés körülményeit! 🙂 Nem az a célom, hogy bárkit is lejárassak, távol áll tőlem az ilyesmi, és remélhetőleg nem lehet ráismerni a szereplőkre…. Tovább »

Ez egy olyan bejegyzés lesz, ahol sajnos abszolút nem dicsekedhetek azzal, mennyire előrelátóan, megfontoltan viselkedtem, inkább az ellenkezője volt jellemző rám egy-két esetben. De sebaj! Itt vagyok, és még nem haltam éhen. Ez a poszt azért készült, hogy figyelmeztessem a hozzám hasonlóan meggondolatlanokat, a kezdőket, és azokat, akik első kirándulásukra, kiruccanásukra készülnek ételallergiásan. Biztosan vannak… Tovább »

A bejegyzés első részében (ITT) már bemutattam két olyan kérdést, ami sokunkat foglalkoztat. Ezek az alábbiak: Lehetséges, hogy valakinek semmiféle orvosi vizsgálat nem mutatott ki ételallergiát, illetve ételintoleranciát, mégis megszűnnek, vagy enyhülnek a tünetei, ha bizonyos ételcsoportot kiiktat az étrendjéből? Ha azt tapasztalja valaki, hogy bizonyos ételek elkerülése esetén egyes tünetek megszűnnek, akkor biztos, hogy… Tovább »