Kata-pult,

A “címszereplő” nálunk igazi favorit, a különböző zöldségkrémlevesek mellett ez az általam leggyakrabban elkészített leves. Igen ám, csakhogy alapvetően egy igazi tejes fogásról van szó, hiszen eredetileg liszt és tejföl elegyéből készült habarással sűrítettem, sőt tejszínnel is megkoronáztam a folyamat végén. A tejfölt helyettesíthetném akár szójajoghurttal, de számtalan egyéb lehetőséget találhatunk erre az interneten, ha… Tovább »

Ezt az ínyenc levest fogyasztottuk tegnap, és az az igazság, hogy elég gyakran kerül az asztalra. Rengeteg előnye van, hátránya talán csak annyi, hogy nem lehet belőle eleget készíteni. Én elég nagy kondérral szoktam csinálni, kb. 2 liternyi vízből és majdnem 1 kg répából, pedig pici Szofika lányomon kívül csak ketten vagyunk a háztartásban. Az… Tovább »