Kata-pult,

Az előző naplóbejegyzésemben (ITT) kifejtettem, mi fán terem az epicután teszt, és miért volt szükség rá, hogy elvégezzék esetemben ezt a vizsgálatot. Most arról fogok beszélni, hogyan zajlott ez pontosan, hogyan éltem meg ezt a néhány napot, és milyen talányra derült fény. Aki részt vesz ezen a vizsgálaton a jövőben, készüljön fel rá, hogy nem… Tovább »

Egy hét híján két hónap telt el a tejmentes diétám kezdete óta, és szerencsére határozottan jobban érzem magam. A rendellenes mértékű puffadás megszűnt, és nem is tudom pontosan megmondani, mikor láttam a tükörben – emberpalánta hiányában (!) – utoljára olyan méretes pocakot, mint várandósságom 7. hónapja tájékán. Időnként kisebb mértékben előfordul, de ez már abszolút… Tovább »

A diétázás kezdete óta kis családommmal igazándiból nem is terveztünk olyan programot, ami célirányosan egy kellemes éttermezős délután lett volna. A saját kis konyhámban teljes mértékben meg merek bízni, itt aztán semmiféle esetleges veszély nem érheti a főztömet tejtermékek szempontjából. Ha esetleg nagyon éttermezni támad majd kedvem, akkor van lehetőség néhány olyan hely közül válogatni,… Tovább »

Amint korábban is említettem, szinte lehetetlennek tűnő vállalkozás olyan csokoládét találni, ami abszolút tejmentes, olyannyira, hogy még nyomokban sem tartalmaz tejet. Én vállalkozó szellemű ember lévén kitűztem a célt, hogy megküzdök ezzel a próbatétellel is. A tejcsokoládék természetesen kizárva, de ha pontos szeretnék lenni, akkor valójában létezik tejmentes „tejcsokoládé” is: a különböző ízesítésű, rizstejjel készült… Tovább »

Szinte pont egy hónap telt el azóta, hogy megkezdtem a tejmentes diétámat. Már egészen megszoktam, és raktároztam is egy kis listát fejemben arról, hogy mit hol tudok beszerezni, és melyek azok a termékek, amiket ehetek. Persze mindig jönnek szembe újabbak, és akkor szorgosan bújom az összetevőket. Azért volt egy-egy megszokásom, amit nem vertem ki olyan… Tovább »

Manapság gyakran találkozhatunk a „fehér méreg” elnevezéssel több élelmiszer kapcsán. Hogy ezek valóban mérgek-e vagy sem, elgondolkodtató kérdés és jó vitaindító, mindenesetre érdemes tájékozódnunk, és fontolóra vennünk, hogy milyen mértékben fogyasztunk tejet – főként kereskedelmi, hőkezelt tejet-, cukrot, fehér lisztet és konyhasót. Történetem szempontjából a tej a kulcsfigura. Hogy miért is lenne méreg a tej?… Tovább »

   Sosem voltak komoly újévi fogadalmaim. Ha bármikor megfogadtam valamit, azt sosem kötöttem az új esztendőhöz, maximum a hétfőhöz – de ez más, hiszen aki fogyókúrázott már, az tudja, hogy a megfelelő időpont csakis a hétfő lehet. Nyilvánvaló, ki is kezdene hétvégén vagy ünnepnapokon bármilyen diétába, fogyókúrába? Most kivételesen majdnem az új év beköszöntével kezdtem… Tovább »

Január elején tartottunk a történetben. Ekkor már a kezemben volt a vérvétel (ételallergia-vizsgálat) eredménye, amely szerint a tejfehérjére allergiás vagyok, következésképp a doktornő szigorú tejmentes diétát írt elő. Emellett február végére kaptam időpontot az ún. epicután tesztre, melynek során a hátamra ragasztanak különféle allergén tesztanyagokat (ilyen allergének többek között a fémek, kozmetikumok is). Megjegyezném, hogy… Tovább »

Megígértem, hogy a tavalyi év lezárása után elmesélem nektek, hogyan indult az idei évem. De ne szaladjunk ennyire előre! Még mielőtt belevetnénk magunkat az új esztendőbe, decemberben volt még egy esemény, ami történetünk szempontjából nem elhanyagolandó. Decemberben néhány nappal a Bőrgyógyászati Klinikán történő vérvétel (ételallergia-vizsgálat) után látogatást tettem a gasztroenterológusnál is. Itt szintén szükség volt… Tovább »

Az eddigi naplóbejegyzésekből megtudhattátok, milyen események előzték meg, hogy végre elhatározzam magam: orvoshoz megyek és kiderítem, mi áll a tüneteim hátterében. A kezdő lökést a természetgyógyász által végzett biorezonanciás vizsgálat eredménye (tejallergia és gluténérzékenység) adta, és már alig vártam, hogy kiderüljön, beigazolódik-e vagy sem. Vegyes érzésekkel vágtam bele a nyomozásba; reménykedtem, hogy nem valamilyen étel… Tovább »